旬彩 陽hinataオープン
『旬彩 陽hinata』の須田です。８月９日に山下町にオープンしました。
１８年石巻で育ち、東京の料亭、仙台のホテルや、飲食店で１６年経験を積んでまいりました。この度、地元石巻に戻り独立し自分のお店をオープンさせました。
宮城や地元石巻の魚介類、お肉、食材、調味料、地酒にこだわり、県内、県外の人に知ってもらい、感動を伝え、少しでも地元に貢献できたらと考えています。
石巻には、まだまだ知らない魅力的な食材や、旬の旨い物がいっぱいあります。これからがスタートラインで、いたらないことも多々ありますが日々精進してまいりますので、スタッフ共々よろしくお願い申し上げます。
